Telah menceritakan kepada kami {Ismail} ia berkata; telah menceritakan kepadaku {Malik} dari {Abu An Nadhr} mantan budak Umar bin Ubaidullah, dari {Nafi’} mantan budak Abu Qatadah dari {Abu Qatadah}, Bahwasanya ia pernah bersama Rasulullah saw., hingga ketika mereka sampai di jalanan Makkah, ia dan para sahabatnya yang sedang mengenakan pakaian ihram tertinggal, saat itu dia sendiri yang tidak ihram. Lalu ia melihat seekor keledai liar, maka ia segera menaiki kudanya (untuk menangkap keledai tersebut). Ia minta kepada para sahabatnya untuk mengambilkan cambuknya yang jatuh namun mereka menolak, lalu ia minta diambilkan tombaknya dan mereka juga menolak. Maka ia pun mengambil sendiri kemudian menangkap keledai tersebut dan membunuhnya. Sebagian sahabatnya ada yang ikut memakan dagingnya, dan ada juga yang menolak. Ketika mereka dapat menyusul Nabi saw., mereka pun menanyakan hal itu kepada beliau. Maka jawab beliau: “Itu adalah makanan yang Allah berikan kepada kalian.” Telah menceritakan kepada kami {Ismail}, ia berkata; telah menceritakan kepadaku {Malik} dari {Zaid bin Aslam} dari {Atha’ bin Yasar} dari {Abu Qatadah} seperti itu, beliau bersabda; apakah kalian memiliki sesuatu dari dagingnya?.
Telah menceritakan kepada kami {Yahya bin Sulaiman Al Ju’fi} berkata; telah menceritakan kepadaku {Ibnu Wahb} berkata, telah mengabarkan kepada kami {Amru} bahwa {Abu An Nadhr} menceritakan kepadanya dari {Nafi} mantan budak Abu Qatadah, dan {Abu Shalih} mantan budak At Tau`amah ia berkata, Aku mendengar {Abu Qatadah} berkata, “Aku bersama Nabi saw. berada di suatu daerah antara Makkah dan Madinah, saat itu para sahabat sedang ihram. Sementara aku tidak melakukan ihram, dan sedang di atas kuda. Ketika aku sedang berada di atas gunung, aku melihat orang-orang berkerumun melihat sesuatu, kemudian aku pergi ke arah mereka dan ternyata yang mereka lihat itu adalah keledai liar. Aku lalu bertanya kepada mereka, “Apa ini?” Mereka menjawab, “Kami tidak tahu.” Aku pun berkata, “Itu adalah keledai liar.” Mereka lantas berkata, “Ya itu adalah sebagaimana yang kamu lihat.” Saat itu aku lupa dengan cambukku, maka aku pun berkata kepada mereka, “Tolong ambilkan cambukku.” Mereka menjawab, “Kami tidak akan menolong kamu dalam masalah itu.” Aku lalu turun dan mengambilnya sendiri, kemudian aku mengikuti jejak keledai liar tersebut hingga dapat menangkap dan menyembelihnya. Kemudian aku datang menemui mereka dan kukatakan, “Bangun dan angkatlah.” Mereka menjawab, “Kami tidak akan menyentuhnya.” Maka aku pun membawa ke hadapan mereka, lalu sebagian mereka ada yang makan dan sebagian lain tidak mau memakannya. Aku lalu berkata kepada mereka, “Aku akan sampaikan kepada Nabi saw. akan keberatan kalian.” Kemudian aku menyusul beliau dan menceritakan kejadian tersebut, beliau pun bersabda kepadaku: “Apakah kalian masih mempunyai sisa dagingnya?” Aku jawab, “Ya.” Beliau bersabda lagi: “Itu adalah makanan yang Allah berikan kepada kalian.”
Sahih Bukhari | Hadits No. : 5069
Kitab 52 : Penyembelihan dan Perburuan
Bab : Firman Allah “Dihalalkan Bagimu Binatang Buruan Laut dan Makanan (yang Berasal) Dari Laut “
Telah menceritakan kepada kami {Musaddad} berkata, telah menceritakan kepada kami {Yahya} dari {Ibnu Juraij} ia berkata; telah mengabarkan kepadaku {Amru} Bahwasanya ia mendengar {Jabir} ra. berkata, “Kami berperang dalam pertempuran Khabath, dan saat itu yang diangkat sebagai pemimpin adalah Abu Ubaidah. Kemudian kami merasakan kelaparan yang melilit, lalu laut mendamparkan seekor hiu besar yang disebut dengan nama al Anbar, dan belum pernah ada ikan sebesar itu. Maka selama setengah bulan kami hanya makan darinya, Abu Ubaidah lalu mengambil satu tulang dari ikan tersebut, dan (karena besarnya) seorang penunggang kuda dapat lewat di bawahnya.”
Sahih Bukhari | Hadits No. : 5070
Kitab 52 : Penyembelihan dan Perburuan
Bab : Firman Allah “Dihalalkan Bagimu Binatang Buruan Laut dan Makanan (yang Berasal) Dari Laut “
Telah menceritakan kepada kami {Abdullah bin Muhammad} berkata, telah mengabarkan kepada kami {Sufyan} dari {Amru} ia berkata, “Aku mendengar {Jabir} berkata, “Nabi saw. mengirim kami sejumlah tiga ratus orang penunggang kuda untuk mengintai rombongan dagang Quraiys, dan sebagai pemimpinnya adalah Abu Ubaidah. Kami kemudian kelaparan dengan kelaparan yang sangat luar biasa hingga kami memakan dedaunan pohon yang jatuh. Maka ekspedisi itu pun disebut dengan Jaisy Al Khabath (pasukan daun rontok). Kemudian ada seekor ikan hiu yang disebut dengan nama al Anbar terdampar dari laut, kami memakannya selama setengah bulan dan menggunakan lemaknya sebagai minyak hingga badan kami pun kembali segar.” Jabir berkata, “Abu Ubaidah kemudian mengambil satu tulang ikan tersebut dan menancapkannya, lalu seorang pengendara kuda lewat di bawahnya. Dan di antara kami ada seorang laki-laki yang ketika kelaparan semakin parah, ia menyembelih tiga ekor unta, lalu menyembelih lagi tiga ekor unta, kemudian Abu Ubaidah pun melarangnya.”
Telah menceritakan kepada kami {Abul Walid} berkata, telah menceritakan kepada kami {Syu’bah} dari {Abu Ya’fur} ia berkata; aku mendengar {Ibnu Abu Aufa} ra.ma, ia berkata, “Kami pernah bersama Nabi saw. melakukan peperangan sebanyak tujuh atau enam kali, dan setiap itu kami bersama beliau makan belalang.” {Sufyan} dan {Abu Awanah} dan {Israil} menyebutkan dari {Abu Ya’fur} dari {Ibnu Abu Aufa} dengan lafadz, “Tujuh peperangan.”
Telah menceritakan kepada kami {Abu Ashim} dari {Haiwah bin Syuraih} ia berkata; telah menceritakan kepadaku {Rabi’ah bin Ad Dimasyqi} ia berkata; telah menceritakan kepadaku {Abu Idris Al Khaulani} ia berkata; telah menceritakan kepada kami {Abu Tsa’labah Al Khusya’i} ia berkata, “Aku mendatangi Nabi saw. dan berkata, “Wahai Rasulullah, kami berada negeri ahli kitab dan makan dengan bejana mereka. Dan kami juga berada di wilayah yang suka melakukan perburuan, aku lalu berburu dengan tombak dan anjing, baik yang terlatih maupun yang tidak terlatih?” Nabi saw. lalu bersabda: “Sebagaimana yang kamu sebutkan bahwa kamu berada di negeri ahli kitab, maka janganlah kalian makan dengan bejana mereka kecuali ada keharusan. Jika ada keharusan (karena tidak ada yang lain), maka cucilah lalu makan dengannya. Adapun bahwa kamu berada di wilayah yang suka melakukan perburuan, maka apa yang terkena oleh tombakmu, bacakanlah nama Allah lalu makanlah. Dan yang dihasilkan oleh anjingmu yang terlatih, maka sebutlah nama Allah lalu makanlah. Dan hasil buruan yang dihasilkan oleh anjingmu yang tidak terlatih, dan kamu masih sempat menyembelihnya, maka makanlah.”
Telah menceritakan kepada kami {Al Makki bin Ibrahim} ia berkata; telah menceritakan kepadaku {Yazid bin Abu Ubaid} dari {Salamah Ibnul Akwa’} ia berkata, “Di sore hari setelah para sahabat menaklukkan Khaibar, mereka menyalakan api (tungku), maka Nabi saw. pun bersabda: “Kalian menyalakan tungku api itu untuk apa?” mereka menjawab, “Memasak daging keledai kampung.” Beliau pun bersabda: “Buanglah apa yang ada di dalam tungku dan pecahkanlah periuknya!” seorang laki-laki dari mereka lalu berdiri dan berkata, “Wahai Rasulullah, apakah kami harus membuang dan mencucinya?” Beliau menjawab: “Seperti itulah.”
Sahih Bukhari | Hadits No. : 5074
Kitab 52 : Penyembelihan dan Perburuan
Bab : Memabaca Basmalah Pada Sembelihan, dan Barangsiapa Meninggalkannya Dengan Sengaja
Telah menceritakan kepada kami {Musa bin Ismail} berkata, telah menceritakan kepada kami {Abu Awanah} dari {Said bin Masruq} dari {Abayah bin Rifa’ah bin Rafi’} dari kakeknya {Rafi’ bin Khadij} ia berkata, “Saat kami berada di Dzul Hulaifah bersama Nabi saw., orang-orang merasakan lapar. Kemudian kami mendapatkan unta dan kambing, sementara saat itu Nabi saw. masih bersama rombongan yang ada di belakang (terakhir). Orang-orang pun segera membuat tungku dan memasang periuk, ketika Nabi saw. sampai di tempat mereka, maka beliau pun memerintahkan agar periuk tersebut ditumpahkan isinya, lalu ditumpahkanlah periuk tersebut. Beliau kemudian membagi-bagikan harta ghanimah dan menyamakan sepuluh kambing dengan seekor unta. Lalu lepaslah seekor unta dari mereka, padahal mereka hanya memiliki kuda yang lemah. Mereka kemudian mengejar unta tersebut hingga merasa kelelahan, lalu salah seorang dari mereka memanahnya dengan panah hingga Allah pun menjadikan unta tersebut tertahan (tertangkap). Nabi saw. lalu bersabda: “Sesungguhnya di antara binatang ini (unta) ada yang beringas, maka jika kalian mengalami yang seperti ini, hendaklah kalian lakukan seperti tadi.” Abayah berkata, “Kakekku berkata, “Kami sangat khawatir ketika esok hari bertemu dengan musuh, kami tidak lagi memiliki pisau tajam, maka apakah boleh jika kami menyembelihnya dengan kayu yang tajam?” Beliau menjawab: “Apa saja yang dapat mengalirkan darah dan disebut nama Allah atasnya, maka makanlah. Kecuali As-Sin dan kuku. Aku jelaskan kepada kalian; As-Sin adalah tulang, sedangkan kuku karena itu adalah alat penyembelihan orang-orang Habasyah.”
Telah menceritakan kepada kami {Mu’alla bin Asad} berkata, telah menceritakan kepada kami {Abdul Aziz} -yaitu Ibnul Mukhtar- berkata, telah mengabarkan kepada kami {Musa bin Uqbah} ia berkata; telah mengabarkan kepadaku {Salim} Bahwasanya ia mendengar {Abdullah} menceritakan dari Rasulullah saw., Bahwasanya beliau berjumpa dengan Zaid bin Amru bin Nufail di bawah Baldah -dan itu adalah ketika belum turun wahyu kepada Rasulullah saw.-, Rasulullah saw. kemudian menyodorkan kepadanya nampan berisi daging, namun ia enggan untuk memakannya. Beliau pun bersabda: “Sesungguhnya aku tidak makan apa yang kalian sembah untuk sesembahan kalian, dan aku juga tidak makan sesuatu yang tidak disebut nama Allah atasnya.”
Sahih Bukhari | Hadits No. : 5076
Kitab 52 : Penyembelihan dan Perburuan
Bab : Sabda Nabi saw.”Maka Sembelihlah Atas Nama Allah…”
Telah menceritakan kepada kami {Qutaibah} berkata, telah menceritakan kepada kami {Abu Awanah} dari {Al Aswad bin Qais} dari {Jundub bin Sufyan Al Bajali} ia berkata, “Suatu hari kami pernah menyembelih hewan kurban bersama Rasulullah saw., ternyata orang-orang telah menyembelih hewan kurban mereka, namun hal itu mereka lakukan sebelum pelaksanaan shalat. Setelah Nabi saw. selesai melaksanakan shalat beliau melihat mereka telah menyembelih sembelihan mereka sebelum shalat, maka beliau pun bersabda: “Barangsiapa menyembelih sebelum shalat, hendaklah ia menyembelih lagi sebagai gantinya. Dan barangsiapa belum menyembelih hingga kami selesai shalat, maka hendaklah ia menyembelih atas nama Allah.”